Uno de los sistemas más comunes es la cría en jaula, donde las gallinas son alojadas en jaulas individuales o colectivas. Este método se destaca por su eficiencia y facilidad de manejo, ya que las aves están confinadas y protegidas de depredadores y enfermedades.

La seguridad alimentaria y la calidad de los huevos son aspectos fundamentales. Se realizan controles de higiene y sanidad en las granjas para prevenir la propagación de enfermedades y garantizar que los huevos sean seguros para el consumo humano. Además, los huevos se clasifican por tamaño y calidad de la cáscara, y se envasan adecuadamente para su distribución y venta.